Kafein tüketimi ile alışveriş davranışları arasındaki ilginç ilişki açığa çıkıyor.
Kahve, dünya genelinde en sevilen içeceklerden biri olmanın ötesinde, alışveriş deneyimini nasıl etkileyebileceğimize dair yeni araştırmaları beraberinde getiriyor. Journal of Marketing dergisinde yayınlanan son bir araştırma, kafein tüketiminin müşteri harcamaları üzerindeki etkilerini inceleyerek ilginç verilere ışık tutuyor.
Güney Florida, Viadrina ve Louisiana Üniversiteleri ile SKEMA ve Neoma İşletme Okulları’ndan araştırmacılar, kafeinin alışveriş davranışlarına olan etkisini daha yakından anlamak için müşterilere kafein tüketiminin ardından perakende mağazalarında veya otomobil bayilerinde nasıl alışveriş yaptıklarını sordular.
Kafein ve Alışveriş Harcamaları
Araştırmacılar, “Kafein tüketiminin harcamaları nasıl ve neden etkilediğini anlamak önemlidir, çünkü kafein, hem yasal hem de yaygın olarak tüketilen en güçlü uyarıcılardan biri olarak kabul edilmektedir” diyorlar. Amerikalıların yaklaşık yüzde 85’i her gün en az bir kafeinli içecek tüketiyor. Kafein kaynağı olarak en çok tüketilen ürün kahve olurken, çay ve soda da popüler seçenekler arasında bulunuyor. Kafein aynı zamanda enerji içecekleri, çikolata ve birçok reçetesiz ve reçeteli ilaçta da bulunuyor.
Kafein Tüketiminin Etkisi
Yapılan bilimsel araştırma, alışveriş öncesi kafein tüketiminin, mağazada daha fazla ürün satın alma ve daha fazla harcama yapmaya yol açtığını gösteriyor. Ayrıca, “yüksek hedonik” ürünler olarak adlandırılan ürünler (örneğin, kokulu mumlar, parfümler, dekorasyon ürünleri ve masaj aletleri), kafeinin etkisine daha duyarlı görünüyor. Bununla birlikte, “düşük hedonik” ürünler (örneğin, defterler, mutfak gereçleri ve depolama sepetleri) için kafeinin etkisi daha zayıf.
Kafein alımının uyarıcı etkisi, alışveriş deneyimini ve tüketim alışkanlıklarını değiştirerek, tüketicilerin daha fazla harcama yapmasına neden olabilir. Bu bulgular, kafein tüketimi ile alışveriş davranışları arasındaki ilginç ilişkiyi vurguluyor ve mağaza sahipleri ile politika yapıcılarının bu etkiyi göz önünde bulundurmasını gerektiriyor.