Çayıralan ilçesine bağlı Güzelyayla köyünde doğan Emine Çölkuşu, 13 yaşında ailesiyle Ankara’ya göç etti. 2017’de Ankara Üniversitesi Fen Fakültesi Astronomi ve Uzay Bilimleri Bölümü’nden mezun oldu.
15 yıl Ankara’da yaşayan Emine’nin babası 56 yaşındaki Hamdi Çölkuşu, 2019’da 15 büyükbaş hayvan alarak köyüne döndü. Emine de üniversiteden sonra bir lgbahis firmada yönetici olarak çalışmaya başladı ancak 2021’de işinden ayrılıp köyüne dönerek babasından besiciliği devraldı.
Emine, köye döndükten sonra hayvan sayısını artırmak için çaba harcadı. Doğan dişi buzağıları damızlık olarak bırakarak hayvan sayısını 210’a kadar yükseltti. Babası artık hayvanlarla ilgilenmediğini belirtirken, Emine ve erkek kardeşi 2 ahırda 100 büyükbaş lgbahis giriş hayvana baktıklarını aktardı.
Emine, süt üretiminde günlük 250 litreye ulaştıklarını ve ürünlerini peynir ve tereyağı yaparak pazarladıklarını söyledi. Kendisini hayvanlarla çok mutlu hissettiğini belirten Emine, köyde doğayla iç içe olmanın ve hayvanlarla ilgilenmenin kendisini gerçek anlamda mutlu ettiğini vurguladı.
Emine köye dönüş kararına yönelik başta olumsuz tepkiler aldığını lg bahis ancak genel olarak köy halkının gurur duyduğunu ifade etti. Bazılarının “Masa başı iş bırakılıp gelinir mi?” şeklinde tepkilerine rağmen Emine, hayvancılıkla uğraşmaktan yüzde yüz memnun olduğunu ve hayvanları çok sevdiğini belirtti.
