ABD’de New York Üniversitesi’nde doktor olarak çalışan 42 yaşındaki Kanokporn Tangsuan, Florida’daki Disney parkında yaşamını yitirdi. Ekim ayında ailesiyle Raglan Road Irish Pub’da akşam yemeği yedikten sonra Disney’deki restoranda akşam yemeği yiyen Tangsuan, süt ürünlerine ve fıstığa karşı alerjisi olduğu için restoranı tercih etmişti.
Eşi Jeffrey Piccolo, restoranda yemek ısmarlarken garsona süt ürünü ve fıstık içerip içermediğini sorduklarını, garsonun bunu şefe de sorduğunu ve yemeklerde alerjik reaksiyona neden olabilecek içeriklerin bulunmadığını belirtti. Ancak Tangsuan, yemekten kısa bir süre sonra alerjik reaksiyon göstererek hayatını kaybetti.
Hastanede yapılan testlerde süt ürünlerinden kaynaklı yüksek alerji tespit edilen doktorun eşi, Disney’den 50 bin dolarlık tazminat talep etti. Aile, restoranı alerji konusunda yeterince eğitmemekle suçlarken, restoran ise bazı yiyeceklerin alerjen içermediğini garanti edemediklerini menüde belirttiklerini savunuyor.
