Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan mart ayı kümes hayvancılığı üretimi verilerine göre, tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına kıyasla yüzde 0,2 oranında arttı.
Mart ayında toplam 232 bin 63 ton tavuk eti üretildi. Bu rakam, bir önceki aya göre ise yüzde 1,9’luk bir yükselişi temsil ediyor.
Aynı dönemde tavuk yumurtası üretimi de önemli bir artış gösterdi. Mart ayında aylık bazda yüzde 5,5’lik bir artış yaşanırken, geçen yılın aynı ayına göre artış oranı yüzde 17,6 olarak kaydedildi.
Bu dönemde toplam 1 milyar 920 milyon 705 bin adet tavuk yumurtası üretildi. Mart ayında kesilen tavuk sayısı ise yıllık bazda yüzde 4,1 artışla 127 milyon 7 bin olarak kayıtlara geçti.
Ocak-mart dönemini kapsayan ilk çeyrekte de genel bir üretim artışı gözlemlendi. Geçen yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 16,8, kesilen tavuk sayısı yüzde 4,3 ve tavuk eti üretimi ise yüzde 2,3 oranında arttı.
