Şeker hastalarının beslenmelerine özel bir özen göstermeleri gerekmektedir. Bunun için bazı besinlerden sakınmaları gerekir. Şeker Hastaları neler yemeli diye soracak olursak, tüketilmemesi gereken bu yiyecekler dışındaki tüm yiyecekleri tüketebilirler. Bu yiyecekler şunlardır,
- Şekerli içecekler, kola, meyveli şerbetler, sıcak çikolata, salep, hazır meyve suları, boza, meyve aromalı içecekler, meşrubatlar, limonata ve likör.
- Alkollü içecekler; bira, viski, rakı, şarap
- Yağda kızartılmış, kurutulmuş yiyecekler, et, hamur, patates kızartmaları, sebze
- Ya ve şeker içeren besinler; kek, pasta, bisküvi, kurabiye, börek, çörek, helva ve diğer şekerli gıdalar.
- Şeker ve şekerli yiyecekler
- Katı yağlar; tereyağı, iç yağı, kuyruk yağı, katı margarin
- Yağlı besinler; kaymak, krema, ketçap, salata sosları, pasta sosları, mayonez, tahin, tahin helvası
- Şarküteri ürünleri; sucuk, salam, sosis, kavurma, pastırma
- Yağlı balık ve etler, yağlı organ etleri sakatatlar, tavuğun derisi, tam yağlı süt ve süt ürünleri
Şeker hastaları ana ve ara öğünler için önceden hazırlıklı olmalılardır daima yiyeceklerini yanlarında bulundurup uygun besinlerden seçmelidirler.
Şeker Hastalarında Beslenme
Şeker hastalarında beslenme çok dikkat etmesi gereken bir konudur. Çünkü kan şekerini olabildiğince normale yakın seviyede tutmaları gerekmektedir. Bunun sebebi sinir ve böbrek hastalıkları göz hastalıkları, kalp krizi ve felç gibi sorunları azaltmaktır. Sağlıklı beslenmek için Vücudun ihtiyacı olan besinlerin yeterli miktarda sağlanması gerekmektedir. Sağlıklı beslenmek için ihtiyacınız olan Beceler ve bu besin ögelerini alacağınız temel yiyecek kaynakları şunlardır,
- Karbonhidratlar; ve ondan yapılmış yiyecekler, tahıllar, sebze ve meyveler, süt, yoğurt, patates, kuru baklagiller
- Yağ; yağ ve et, peynir, yumurta, yoğurt, süt
- Protein; yumurta, peynir, yoğurt, süt, et
- Posa; meyve, kuru baklagiller, tam taneli tahıllar, sebze
- Vitamin ve mineraller., Sebze ve meyveler, maden suları başta olmak üzere tüm besinler
Sağlıklı Beslenme
Sağlıklı beslenme dikkat etmemiz gereken önemli hususlardandır. Her yönde dört ana besin grubundan tüketmeliyiz, öğünleri aksatmamalıyız, 30 dakika düzenli egzersiz yapmalıyız, sıvı yağ kullanarak kalp sağlığınızı koruyun, uygun taze sebze ve meyve tüketin, beyaz ekmek gibi rafine tahıllardansa kepekli olanları tercih edin, daha az tuz, sağlıklı yemek hazırlayıp pişirme, kemik sağlığınız için kalsiyum, kansızlık için demir tüketin.
