Şerbeti için su ve şekeri tencereye koyalım, kaynamaya başlayınca limon damlatalım eğer limon yoksa 1 tatlı kaşığı limon suyu koyabilirsiniz.
Bir yandan da muhallebi için un, şeker, yumurta sarısı ve sütü bir tencereye alıp karıştırmaya başlayalım.
Kaynamaya başladıktan sonra tereyağ ve vanilya ilave edip, kısık ateşte pişirelim. Pürüzsüz bir kıvam alan muhallebinin altını kapatıp 5-10 dk soğumaya bırakalım.
Etimekleri borcama dizelim. Şerbeti yavaşça etimeklerin üzerine dökelim.
Şerbetini çeken muhallebinin üzerine muhallebiyi dökelim.
Hazırladığımız kremşantiyi de döktükten sonra üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Servis yapana kadar buzdolabında bekletelim. Afiyet olsun ❤️.
