Tam mevsiminde yeşilliklerle güzel bir salata hazırlamaya ne dersiniz? Zengin içeriğiyle hem karnınızı hem gözünüzü doyuracak ve dolduracak olan bu salata yaz mevsiminin vazgeçilmezi olacak. İçerisine isterseniz ton balığı ekleyebilir ya da kızarttığınız köftelerden iki üç adet içerisine ekleyebilirsiniz. Daha fazla sabırsızlandırmadan hemen geçelim o halde tarifimize!
5 DAKİKA DA MEVSİM SALATA
Malzemeler;
- Kıvırcık
- 1 adet havuç
- 3 yemek kaşığı mısır
- Çeyrek mor lahana
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sirke
- Yarım limonun suyu
- 5 adet kiraz domates
- 10 adet siyah zeytin
- Zeytinyağı
Yapılışı;
- Öncelikle mor lahanayı ince ince doğrayıp sumak, sirke, tuz, limon suyu ile birlikte güzelce ovup ve biraz bekletelim.
- Kıvırcıklar yıkayıp irice doğrayalım, havuçları soyup rendeleyelim.
- Kiraz domatesleri ikiye kesip, zeytinleri ayıklayalım.
- Bir karıştırma kabına tüm malzemeler, limon suyu, zeytinyağı eklenerek karıştıralım.
- Son olarak üzerine tane mısır serpilerek servis edelim.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.
