Çikolatalı Nemli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta (Oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
Ganaj için
- 100 gram krema
- 100 gram çikolata
- (sütlü bitter nasıl isterseniz karışıkta koyabilirsiniz)
Çikolatalı Nemli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri iyice köpük köpük dek çırpalım.
- Süt ve sıvı yağını ekleyip yavaşça çırpalım.
- Kuru malzemeleri eleyerek yavaş yavaş karışıma ekleyelim.
- Bir yandan da yavaş ayarda karıştıralım.
- Yağlanmış kalıba dökelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika kapağını açmadan pişirelim.
- Sonrasında kürdan testi yapalım. Pişince fırından alalım.
- Üzeri için kremayı kaynama noktasına getirelim.
- Altını kapatalım. İçine çikolataları atalım. İyice karıştıralım.
- Biraz soğuyup sürülecek kıvama gelene kadar ara ara karıştırarak buzdolabında soğutalım.
- Soğumuş kekin üzerini ganaj ile kaplayalım.
- Üzerine çikolata veya fındık kırığı ile süsleyelim.Afiyet olsun.
Çikolatalı Nemli Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
