Çünkü birçoğumuz çalışıyoruz ve doğal beslenecek besinleri bulmakta güçlük çekiyoruz. Her ne kadar birkaçımızın bahçesi olsa bile çoğumuz bu imkanlara erişemiyor.
E102 besinlerin veya yiyeceklerin içerisine katılan ve onun daha renkli, tatlı olmasını sağlayan bir katkı maddesidir. Bu katkı maddelerinin sağlığımız açısından birçok zararı bulunur. Yine bu madde gazlı içecekler, hazır işlenmiş gıdalarda bulunabilir.
Katkı Maddelerinden Kaçınmanın Yolları Nelerdir?
Günümüzde markette bulunan ürünlerden kaçınmanın yolları ne yazık ki fazla değildir. Birçoğumuz alışverişimizi marketlerden, bakkallardan yaparız. Raflardan satın aldığımız ürünler hakkında ise ne yazık ki yine fazla bir bilgiye sahip değiliz. Bu durum tüketiciler arasında güvensizliğe yol açarken, ortalıkta birçok bilgi kirliliği de bulunuyor.
Katkı maddelerinden kaçınmanın yolları arasında doğal besinlere ulaşabilmek yer alıyor. Eğer kendi bahçemiz bulunuyorsa olabildiğince sebze ve meyvelerimizi oralardan tüketmek gerekiyor.
Eğer bu imkanlara sahip değilsek, güvendiğimiz bildiğimiz markaların güvenilir ürünlerini satın almak gerekiyor. Bir ürünü satın almadan önce etiketini dikkatli bir şekilde okumak ise şart. Bu etiklerde bulunan katkı maddesi bulunan ürünleri tekrardan aldığımız raflara koymak gerek. Her ne kadar katkı maddeli ürünler daha renkli, tatlı veya lezzetli olsa bile bunları tüketmek sağlığımız açısından oldukça tehlikelidir.
