Fırında Patates Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 adet patates
- 2 adet domates
- Sıvıyağ
- 2 kaşık domates salçası
Köfte için;
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2-3 diş sarımsak
- Yarım su bardağı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
Fırında Patates Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğan ve sarımsaklar robottan geçirilir yoğurma kabına aktarılır. Üzerine kıyma ilave edilir.
- Yumurta, galeta unu, baharatlar, ve tuzu ekleyerek yoğuralım.
- İyice yoğurulan harçtan ufak parçalar alarak şekil verelim.
- Patateslerin kabukları soyulduktan sonra elma dilimi şeklinde dilimleyelim.
- Köfte ve patatesler sıra sıra fırın kabına dizilir.
- Uygun bir kabın içerisinde bir buçuk su bardağı sıcak su, salça, sıvı yağ ve bir çay kaşığı tuz karıştırılır.
- Dizmiş olduğumuz patates ve köftelerin üzerine hazırladığımız sos gezdirilir.
- Üzerine isteğe bağlı dilimlenmiş domates ve biber koyabilirsiniz.
- 200 derece fırında 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun ????.
Fırında Patates Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
