Kremasız Köri Soslu Tavuk Tarifi İçin malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 7 adet mantar
- 1,5 tatlı kaşığı köri
- 2 çay bardağı süt
Kremasız Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?
- Tavuk göğsü ve biberi küp küp doğrayın.
- Sarımsakları ezin.
- Soğanları yemeklik doğrayın.
- Tavaya yağ alın ve tavukları kavurun.
- Ardından soğanı ekleyin.
- Mantarları da doğradıktan sonra kalan bütün malzemeyi ekleyin.
- Hep birlikte pişirin.
- Malzemeler yumuşamaya başladığında köri, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın.
- Isıtılmış süt ekleyerek kıvam alana kadar pişirin.
- Sıcakken servis edin, afiyet olsun.
