Pratik Lazanya

Pratik Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanları ufak bir şekilde yemeklik doğrayıp yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
2. Daha sonra sarımsak ve kıymamızı ilave edip, kıymanın rengi dönünceye kadar kavurmaya devam ediyoruz.
3. Rengi dönen kıymaya domatesi, salçayı, baharatı ekleyip sıcak suyumuzu koyup kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
4. O sırada beşamel sos için ufak bir tencereye tereyağını alıp unun kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz. Kokusu çıkan una sütü de ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
5. Kaynadıktan sonra birer tatlı kaşığı tuz ve karabiber koyup altını kapatıyoruz.
6. Borcamın en alt tabanına iç harcımızı daha sonra sosumuzu ve lazanyayı dizip aynı şekilde katları tekrarlıyoruz.
7. En üste kaşar rendesi ya herhangi eriyen bir peynir çeşidi koyabilirsiniz.
8. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına atıp yirmi yirmi beş dakika bekliyoruz.
9. Üzeri kızaran lazanyamızı fırından alıp yirmi yirmi beş dk bekleyip afiyetle yiyebilirsiniz.

Pratik Lazanya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı