İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tenceremize 3 yemek kaşığı tereyağını alıyoruz.
2. Tereyağı eridikten sonra 1,5 su bardağı irmiği tencereye alalım ve kavrulana (renk değiştirene) kadar karıştıralım.
3. Şerbeti için sos tenceresine veya derin bir tencereye 1,5 su bardağı su, 1,5 su bardağı süt, 1,5 su bardağı şekeri koyalım ve kaynayana kadar ocakta tutalım ara ara karıştıralım.
4. Kaynayan şerbetimizi kavrulan irmiğimizin üzerine yavaş yavaş dökelim. Fokur fokur kaynarken bir yandan karıştıralım. 8-10 dakika kısık ateşte karıştırdıktan sonra suyunu çekmiş olacak.
5. Ocağın altını kapatalım, tencerenin de kapağını kapatıp dinlenmeye bırakalım veeeee helvamız hazır, istediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.
6. İsterseniz geniş bir borcama güzelce yayarak helvamızı güzel dilimler kesip o şekilde de servis edebilirsiniz.
7. Tarçını isteğe bağlı kullanabilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun ???????? tarifi deneyenler içinde ellerinize sağlık diyorum ????❤️.

İrmik Helvası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı