Pazar günü güzel bir kahvaltı hazırlamak istiyor ve aynı zamanda güzel bir börek tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz, aradığınız tamda burada. Çıtır çıtır milföyden kaşar peynirli leziz bir rulo milföy böreğinin tarifi bu pazar çok sorulacak!
Malzemeler;
- Milföy hamuru
- Kaşar peyniri
- Beyaz peynir (sürülebilir)
- Taze kekik, tuz
- Zeytinyağı
- Kuru domates (isteğe bağlı)
Yapılışı;
- Kuru domatesleri 10 dakika kadar ılık suda yumuşaması için bekletin.
- Daha sonra bir kaseye rendelenmiş kaşar peyniri, kekik, tuz, zeytinyağı ve sürülebilir peyniri güzelce ezelim ve karıştıralım.
- Yumuşayan kuru domatesleri küçük küçük keselim ve karışıma ekleyelim tekrar karıştıralım.
- Milföy hamurunun üzerini tamamen kaplayacak şekilde peynirli karışımı sürelim ve rulo şeklinde saralım, daha sonra bu ruloları halka şeklinde dilimleyelim.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Püf Noktası; Milföylerinizi sardıktan sonra 10 dakika kadar difrizde bekletin böylece daha rahat dilimleyebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.
