Çölyak Hastalığı Nedir sorusunu ele alalım. Çölyak hastalığı; besinlerdeki arpa, çavdar ve buğday da bulunan gluten adındaki bir proteine karşı Metabolizmanın duymuş olduğu hassasiyetle ortaya çıkmış bir hastalıktır. Bu hastalık her yaşta görülebilir ve bağırsak yüzeyindeki sistemde görülen bir hastalıktır. Öncelikli olarak ailesinde çölyak hastası olan bireylerde sonradan oluşma veya doğuştan olma ihtimali fazladır, sonuç olarak genetik geçiş önemli bir rol oynamaktadır. Bağırsaktaki bakteri, virüs gibi zararlı olan maddelere karşı direnç sağlayarak vücudu korumaya çalışır. Ama vücut bazı zamanlarda faydalı olabilecek olan maddelere karşı da bu dirence geliştirebilirim. Çölyak hastalığında glüten adındaki proteine karşı bedenin üretti antikor, ince Bağırsaklarda zedelenme ve Çölyak hastalığının gelişmesine sebep olur.
Çölyak hastalığının çeşitleri farklı bulgular ve semptomlar göstererek kendini belli edebilir. Bazı hastalar da hiçbir şekilde kendini belli ederken bazı hastalarda bariz olarak görülmektedir. Bu hastalığın çeşitlerini sıralayacak olursak,
Çölyak hastalığının belirtileri nelerdir sorusuna şu şekilde cevap verebiliriz, kusma, karında şişlik, iştahsızlık, kronik ishal, kansızlık, kilo kaybı, yorgunluk, kemik veya eklem ağrısı, demir eksikliği, kısırlık, deri döküntüsü, diş minesi sorunları, karaciğer hastalıkları, duygu durum değişiklikleri, depresyon, kötü kokan dışkı, ergenlikte gecikme, akranlarından daha kısa ve zayıf olma, gelişiminin yavaşlaması, dikkat eksikliği olarak sıralayabiliriz
