Enfes Kaymaklı Cevizli Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket güllaç 400 gr
- 2 lt tam yağlı süt
- 2 su bardağı şeker
- 1 kutu kaymak 200 gr
- 3 paket vanilin
- 200 gram ceviz içi
Süslemek için:
- Toz antep fıstığı
- Nar taneleri
Enfes Kaymaklı Cevizli Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sütümüzle şekeri tenceremize alarak tarifimize başlayalım????Kaynatmadan serçe parmağımızı hafif ısırır kıvamdayken tenceremizi ocaktan alıp vanilinleri ekleyip karıştıralım. (gülsuyu eklemek isteyenler bu aşamada yarım çay bardağı gülsuyu ilave edebilir)
- Kaymağımızı karıştırma kabına alıp sütten 2-3 kepçe alarak çırpıp hazırda bekletelim.
- Güllaç yapraklarımızı kalıbımızın şekline göre yerleştirerek sütle ıslatalım.
- Orta kata gelince ceviz içinden serpip kalan güllaç yapraklarını da ıslatarak üzerine yerleştirelim.
- Son kata gelince hazırda beklettiğimiz kaymaklı süt karışımını ilave edelim.
- Buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra dilimleyip istediğimiz gibi süsleyelim.
- Büyük dilimler halinde servis edelim. Afiyet olsun????
Enfes Kaymaklı Cevizli Güllaç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı