Enfes Kaymaklı Cevizli Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Sütümüzle şekeri tenceremize alarak tarifimize başlayalım????Kaynatmadan serçe parmağımızı hafif ısırır kıvamdayken tenceremizi ocaktan alıp vanilinleri ekleyip karıştıralım. (gülsuyu eklemek isteyenler bu aşamada yarım çay bardağı gülsuyu ilave edebilir)
Kaymağımızı karıştırma kabına alıp sütten 2-3 kepçe alarak çırpıp hazırda bekletelim.
Güllaç yapraklarımızı kalıbımızın şekline göre yerleştirerek sütle ıslatalım.
Orta kata gelince ceviz içinden serpip kalan güllaç yapraklarını da ıslatarak üzerine yerleştirelim.
Son kata gelince hazırda beklettiğimiz kaymaklı süt karışımını ilave edelim.
Buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra dilimleyip istediğimiz gibi süsleyelim.
Büyük dilimler halinde servis edelim. Afiyet olsun????
